طريقة عمل القرنبيط المقلي بالخلطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 زهرة قرنبيط
- 4 بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب لبن
- 1 / كوب شبت، مفروم
- 1 / كوب كزبرة، مفرومة
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح وفلفل بحسب الرغبة
- شطة بحسب الرغبة، اختياري
- 1 كوب زيت للقلي
- 1 يُقطع القرنبيط قطع متوسطة الحجم.
- 2 يُغلى الماء مع رشة ملح ورشة كمون، يُضاف القرنبيط ويُسلق لمدة 5 دقائق ثم يُصفى.
- 3 في وعاء عميق، يُخلط البيض، اللبن، الملح، الفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة والكمون للحصول على سائل سميك.
- 4 تُغمس قطع القرنبيط بالخلطة وتُقلى في الزيت الغزير ثم تُصفى من الزيت وتُقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
